火锅十大排行榜

凑热闹火锅脱离了单一的火锅方式，有“烤的优势”“涮的功能”，结合了火锅、烧烤、 干锅、砂锅、焖锅、小吃等特征，有些菜可能适合烤，而有些菜使用涮营养价值会更高，这就让食材得到了合理的利用和搭配。凑热闹火锅的涮锅采用潮汕人家常备的不锈钢锅用有点甜的农夫山泉做底搭配牧场牛油及多味草本精粹吃起来清爽不油腻，回味悠长! 凑热闹火锅菜品选料讲究，鲜度爆表种类花样繁多，数不胜数不随大 流，更专注食材品质！装饰设计感十足，简约而不简单在优雅的环境中就餐更具 风味大小桌的布局，满足不同的就餐需求舒适的环境和匠心的菜品千载难

小涮哥始终坚持以“重庆风味、营养健康、尊重个性”为品牌理念。(1)重庆风味：小涮哥源自重庆，致力于让全国人吃上重庆火锅，在汤底及菜品的选择设计上尊崇重庆火锅口味，在此基础上，融入各地饮食特色进行产品研发，以产品为本;(2)营养健康：小涮哥的食材，无论是肚片、牛肉、水产等肉食，还是蔬菜品类，均经过严格的产品质量把关，为消费者提供丰富、新鲜、营养的火锅食材;(3)尊重个性：“一人食”是小涮哥核心的消费场景，一方面，它指“一个人也能吃好一顿火锅”;另一方面，它也是指即使多人同行，每个人都不必迁就他人吃上自己喜欢

福祺道,新概念古坛秘制鱼火锅。福祺道,火锅+涮烤+烧烤,特色明显,美味销魂优势十足,灵活开店,玩转财富。加盟福祺道火锅,传承经典,独特秘制,抵挡不住的财富美味。

宽窄巷子火锅采用老成都秘制配方，3斤牛腹板油为主，红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材，传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红，油料分明，浓浓的老成都风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄鲜锅底可供选择，满足了不同人群的口味需求。菜品经过精心搭配与摆盘，颜值超高。优质的锅底加上好的食材，让味蕾发现新的惊喜。毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选，采购皆从原产地定制。我们把成都话的感染力凝聚在品牌文化中，使每个人都能感受到浓浓的热情。成都特有的文化瑰宝——川剧，也跟着火锅一起“端”了过来。川地冒菜以其独

重庆老火夫餐饮文化管理有限公司专注于火锅连锁经营、产品研发、产业技术开发及火锅文化推广。公司目前拥有“九格子火锅”“第9厂串火锅”的系列注册商标、版权。连锁经营体系、人才培训体系、及产品研发体系、销售体系，运营支持体系已全面建设和推广。

北京鼎鼎香餐饮有限公司成立于1998年，以经营鼎鼎香“精品火锅料理”连锁为主业，十年时间已经成长为餐饮业界的成功典范品牌。鼎鼎香虽然经营北京风味火锅，但我们源于传统京味；崇尚博采众长；注重推陈出新传统中的精华我们吸收，时尚中的经典我们运用，形成了风味是传统的、制作工艺是中西融合的、环境是时尚的、菜品是艺术的、器皿是经典的、服务是标准的、管理是规范的。几年来始终如一的“火锅精品化、营养均衡化、造型艺术化、品位时尚化”正是我们脱颖而出，并在业内确立了应有的品牌形象和地位的根本，也是我们令那些“恶意模仿秀”们大

巴山蜀水藏美味，麻辣滚汤翻江煮，汇聚成“重庆火锅”这张独特而响亮的城市名片。随着经济的飞速发展，人们生活水平的空前提高，各式火锅如雨后春笋，创造了餐饮史上的群雄逐鹿壮观场面，而“孔亮火锅”更是重庆火锅中的奇葩。孔亮火锅”自1992年在重庆南岸区政府旁创建第一家店以来，十几年间在重庆各地和省外市地区建立了一百多加分店。公司董事长陈孔亮先生源自对火锅文化的热爱，自1992年开始经营火锅,就博采众家之长，对火锅调料配方进行改进，形成了锅底汤色红亮，汤汁稠酽，其味老道醇厚，诸味协调，鲜香并重，回味悠长，开创了独特

东方肥牛王酒店是山东红日东方投资管理有限（集团）公司旗下的知名连锁品牌之一，是一家集"大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送"为一体的全国百强餐饮加盟连锁企业，是中国第一家五钻级火锅酒店；经十余年励精图治和不懈努力，品牌知名度和美誉度得到了飞速提升，已在全国各地深入人心，广为流传，成为"时尚火锅"的经典代表，先后建起了山东、天津、重庆、四川、甘肃、安徽、山西、河北、河南、东北三省、陕西等五十多家连锁店。东方肥

“巴人淳朴，善行天下。”重庆淳善餐饮管理有限公司，是一家集餐饮特许连锁经营，火锅底料及火锅调味品开发及生产，餐饮技术培训，餐饮文化服务为一体的现代民营企业。公司旗下火锅品牌“玖添码头老火锅”始创于1990年，历经二十七载风雨保持味道纯正不变。公司以“诚信、学习、感恩、共赢”为经营理念，以“长期坚持真材实料，还原火锅纯正味道”为服务宗旨。淳善设有招商加盟部、营运中心、设计支持部、网络营销部、文化策划部、财务部、物流中心、市场营销部、人力资源部等部门。有专业从事直营管理、加盟管理、技术管理人员培训、物流配送、

铁扇公主是芭蕉洞餐饮管理有限公司旗下连锁品牌。主营新鲜的潮汕牛肉火锅，其装修风格结合现阶段最流行的时尚元素，改变了传统的潮汕牛肉火锅风格，打造环境舒适、服务一流、出品至上的新生代超神牛肉火锅店。潮汕火锅最初发源于汕头，汕头是个小城，陆地面积很小，养殖业也不发达。这里使用的牛肉大多从四川、贵州一带千里迢迢运来，珍贵的很，所有才会有潮汕牛肉火锅这样如此细致考究的吃法：牛必须食用当天宰杀，越新鲜。铁扇公主总部位于佛山市三水区西南街道德兴路29号112铺。一直以来实实在在、用心做好每一篇新鲜牛肉;同时追求人性化的