德川家日本料理是广州市德川家日本料理管理有限公司的旗下，秉承着“诚信经营，优质服务”的经营理念已走过16个年头。德川家日本料理一直致力于日式餐饮食品的研发与运营，拥有完善的员工培训体系及整体运营管理体系。目前正在构建全国物流配送系统，让消费者食得安心，健康。更致力解决国内食品安全问题，缔造纯净的餐饮大环境。

德川家的品牌宗旨是：传承美味、顾客至上；工贸一体、前店后厂、自产自销的特殊资源优势让德川家在行业中更具竞争力。从原料采购到生产制作，从产品质量到服务质量，始终坚持做到三优，这也使得德川家广受好。