广东 | 2015年创立
清朝末年,潮汕人民生活艰苦,反清起义风起云涌,在西方列强及清廷的残酷镇下,大批居民被迫移居东南亚及美洲一带,乡人缘于思恋故土,聚餐必食鱼粉。
潮汕籍商人陈正轩移居马来西亚以后,每每待客,均在原先食品配比的基础上,改良用五谷作料制作鱼粉,客人认为口味上乘,赞不绝口。陈正轩发现商机,始以"正轩五谷“鱼粉为金字商号开铺建店,传承百年文化品牌,立志将中华民族优秀传统文化发扬光大。
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