中嘉食品股份有限公司座落于浙江嘉兴，是一家集金枪鱼、鸡蛋干研发，生产，销售，服务为一体的综合型企业。 中嘉核心管理团队专注金枪鱼事业，经过不断的努力创新与管理实践，在营销管理、商品研发、生产管控方面均具备专业的技术、营销能力及深厚的管理基础。经过培养，公司拥有一支年轻、专业、激情、稳定高素质的管理团队，公司实力再次上升。品牌主打有金枪鱼、鳗鱼、三文鱼、银鳕鱼海产品深加工衍生品。公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的主导思想，注以无比的自信与气魄，更加注重产品的质量与市场的适应性，不断的进行商品的研发，超越自我。

品牌创立之初的第一款产品金枪鱼酱蒜香味是公司欲打造的爆款。为选取最优质的金枪鱼，采购团队跑遍印度尼西亚、斐济、菲律宾、西班牙所有的海域进行考察，最后选用了印度尼西亚、 西班牙。「中嘉鱼匠」所有产品均为自主研发、生产，掌握多种独家香料配方，研发团队由日本水产专家研发，有约30多年的金枪鱼，鲜深加工经验。对食材有极高的标准，对研发有近乎疯狂的执着，他们是中嘉鱼匠产品顺利上市的基石。