2016年市场跟风模仿品牌不断涌现，味爵餐饮率先推陈出新，2017年10月嗨皮蟹蟹煲饭诞生，成功转型专注单人餐蟹煲饭外卖市场，致力打造蟹煲饭外卖领域品牌，因为口味全面，鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右，很快就受到广泛追捧。

杭州味爵餐饮管理有限公司是杭州市知名公司，我们以的方式主要经营。我们有的产品和专业的销售及技术团队，我们为客户提供的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。

嗨皮蟹蟹煲饭隶属于浙江味爵餐饮管理有限公司，2015年在浙江衢州设立家直营店，餐厅主要以肉蟹煲等特色煲类系列，蛙来啦炭烧系列，海鲜总动员系列，餐前小食系列，及流行酷饮系列等5大系列。