桂林漓江鱼食品有限公司座落于桂林市。公司创建于1993年，是桂林市专业鱼类休闲食品系列、肉类产品系列等地方土特产系列产品中的企业。多年来，公司以消费市场为导向，本着诚信、创优、求实的经营理念，认真实施品牌发展战略，以科技技术为依托，积极参与市场竞争，深入了解消费者的需求，不断研制、开发出迎合消费者口味的新、特、奇产品。严格按照生产工艺、配方要求制作，依靠过硬的产品质量拓展市场，为中外消费者提供上乘、价位合理的优质产品。

2003年9月23日，“漓江”牌系列产品，“山水”牌系列产品经中国中轻质量保障中心社会调查评比中，获得广大消费者的认可。公司读懂了这美丽的城市，明白了文化底蕴，又注册了漓江山水的传承品牌“漓江渔夫”。