卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。
目前市面上卤料品牌种类居多，在挑选的时候，什么牌子的卤料比较好呢？今天悟空排行榜就给大家整理了卤料品牌排行榜前十，一起来看看吧！
卤料品牌排行榜前十
1，好人家卤料
2，自家卤卤料
3，吉得利卤料
4，六婆卤料
5，菜男卤料
6，外婆卤卤料
7，小钟工坊卤料
8，苏之源味卤料
9，川娃子卤料
10，桂味王卤料
一，好人家
所在地：四川省成都市
品牌简介：好人家调味料知名品牌，四川名牌产品，致力于“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列川味复合调味料的研发、生产和销售的调味料专业生产企业
二，自家卤
所在地：中国
品牌简介：自家卤是重庆自家卤调味品厂的品牌。
三，吉得利
所在地：北京市
品牌简介：北京吉得利食品有限公司，知名烧烤料-调味品品牌，中国中餐标准化调味技术的开拓者之一，国内调味品集成供应商，集研发、生产、技术服务于一体的全新的调味品技术企业。
单品推荐：
吉得利香叶30g火锅底料调味料炖肉卤料大香料桂皮八角干辣椒花椒（调味增香 香味浓郁）
四，六婆
所在地：四川省成都市
品牌简介：成都六婆餐饮有限公司，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。
单品推荐：
六婆川味卤料100g*4袋 卤菜卤肉配方包卤味卤水香料包批发（五香味卤料）
五，菜男
所在地：广东省 佛山市
品牌简介：广州菜男电子商务有限公司，自成立以来，公司为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，逐渐成为行业内知名企业旗下品牌菜男主营产品涵盖红豆蔻,香菜籽,烧卤,调料,灵草,茴香,香辛料,卤料,豆蔻粉,排草,小茴香,红花椒,香叶,油焖大虾,香料包,茴香籽,桂皮,肉豆蔻,芥末籽,黄豆豉等领域。
单品推荐：
菜男卤料包35g香浓卤肉料五香商用配方潮汕卤水非秘制家用卤料包（买1份包邮买5包送5包同款送卤水熬制说明【秘制卤料】每包可卤7-8斤！！轻松做卤味，万物皆可卤！老配方+好香料=好味道。精心挑选上等材料，自己卤，远离色素添加剂，家庭使用更方便）
六，外婆卤
品牌简介：珠海佳霖食品有限公司，自创建以来，公司坚持科技创新和工艺创新，产品设计新颖独特，美观实用，时尚简约，深受广大客户和消费者的青睐。目前外婆卤经营的产品覆盖到卤水包,卤料包,红烧汁,卤肉料包,卤水汁,卤料,沙姜粉,卤肉,香料包,鲜鸡粉,沙姜,盐焗鸡粉,五香粉,烤肉腌料,味料,烧烤腌料,奥尔良烤翅腌料,调味包,鸡叉骨腌料,奥尔良腌料等行业。
单品推荐：
外婆卤老卤汁1.1KG 卤料配方商用卤水汁卤味调料秘制包卤牛肉料包（潮汕风味 18种香料，6小时熬制，加水即可卤）
七，小钟工坊
所在地：福建省 宁德市
品牌简介：小钟工坊品牌成立于2013年11月4日，隶属于古田县小钟工坊贸易有限公司，公司与多家宁德贸易经纪与代理业黄页零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨。
八，苏之源味
品牌简介：苏州源之源味生物科技有限公司旗下品牌：苏之源味，多年的发展以来，公司秉承“保证一流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。目前苏之源味经营的产品覆盖到卤水汁,增味剂,卤料,牛骨汤,特辣辣椒精,辣椒精油,卤料包,肉宝王,高汤,乙基麦芽粉,龙虾调料,麦芽粉,红曲米粉,红曲米,卤肉料包,红曲粉,米线调料,猪骨高汤,辣椒精,关东煮汤料等行业。
九，川娃子
品牌简介：川娃子彭山川娃子食品厂成立于2012年，是一家集火锅底料研发、生产、代工、销售为一体的大型生产型企业，通过QS认证和ISO2000国际质量体系认证。在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、上海、重庆、北京等城市拥有1500余家合作品牌餐厅。
十，桂味王
所在地：中国
品牌简介：北京桂味王餐饮管理有限公司
